Starter Pack Panetteria & Pasticceria

Starter pack per il settore PASTICCERIA / PANETTERIA: scopri i consigli dei nostri esperti

Avvia la tua attività su basi solide! Trova tutto l’essenziale per attrezzare, organizzare e valorizzare la tua panetteria-pasticceria. Dal laboratorio alla vetrina, questo starter pack ti accompagna nell’apertura della tua attività nelle migliori condizioni.
18/06/2025 3 min di lettura
Starter pack per il settore PASTICCERIA / PANETTERIA: scopri i consigli dei nostri esperti
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Attrezzatura di base: produttività, precisione e igiene

Scegli attrezzature robuste, affidabili e appositamente progettate per un utilizzo intensivo in ambiente professionale. Scopri tutti gli elementi indispensabili per attrezzare il tuo laboratorio e ottimizzare il tuo spazio vendita:

  • Forni professionali — a platea, a convezione o combinati: per una cottura uniforme e perfettamente controllata.
  • Impastatrici e planetarie — adatte anche agli impasti più esigenti.
  • Celle di lievitazione e armadi fermalievitazione — per rispettare tempi e temperature di fermentazione.
  • Vetrine refrigerate e non refrigerate — per valorizzare i tuoi prodotti nel rispetto della catena del freddo.
  • Sfogliatrice — ideale per paste sfoglie, croissant e prodotti da viennoiserie.
  • Tavoli in acciaio inox, bilance e sistemi di ventilazione — per uno spazio di lavoro funzionale e professionale.
  • Soluzioni per l’incasso e POS — per semplificare la gestione dei pagamenti.
  • Mobili espositivi, cesteria professionale e panificatori/espositori per il pane — soluzioni pensate per le esigenze di panetterie, pasticcerie e laboratori professionali.

La nostra selezione di attrezzature professionali

Espositore panetteria Valpro - 73x60x210cm
Art. 401827
469,38 € IVA inclusa 384,74 € + IVA

Strumenti di lavoro: precisione artigianale quotidiana

Ogni gesto conta e ogni dettaglio può fare la differenza. Per questo i tuoi strumenti devono essere all’altezza del tuo savoir-faire: versatili, affidabili e pensati per accompagnare ogni giorno la precisione del tuo lavoro.

  • Coltelli, lame per incisione, mattarelli e spatole: per tagliare, incidere e modellare con precisione.
  • Bocchette, sac à poche e stampi di diverse forme: per valorizzare la creatività nelle preparazioni dolci.
  • Termometri e setacci: per controllare temperature, consistenze e dosaggi con la massima precisione.
  • Griglie e tappetini/reti da cottura: per una cottura uniforme e controllata, favorendo il corretto sviluppo di pane, lievitati e prodotti da forno.
  • Grembiuli e canovacci: per lavorare in sicurezza, con comfort e praticità.
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La nostra selezione di strumenti di lavoro per panetterie e pasticcerie

Beccuccio per sifone crema plastica bianca dritta - da 50
Art. 300155

In confez. da 50 a 2,733 € L'unità In confez. da 50 a 2,24 € L'unità

129,80 € IVA inclusa 106,39 € + IVA

In confez. da 50 a 2,599 € L'unità In confez. da 50 a 2,13 € L'unità

Coltello da pane Cuisine Ideale Sabatier gamma 20cm Déglon
Art. 300618
56,72 € IVA inclusa -40 % 46,49 € + IVA -40%
Setaccio in acciaio inox maglie intercambiabili Ø22cm De Buyer
Art. 301011
38,93 € IVA inclusa 31,91 € + IVA
Beccucci per sac à poche in plastica blu - da 12
Art. 32852

In confez. da 12 a 2,337 € L'unità In confez. da 12 a 1,916 € L'unità

26,64 € IVA inclusa 21,84 € + IVA

In confez. da 12 a 2,22 € L'unità In confez. da 12 a 1,82 € L'unità

Mattarello in polietilene bianco Ø7x50cm - per 1
Art. 32862
50,98 € IVA inclusa 41,79 € + IVA
Beccucci per tasca pasticcere in acciaio inox 1,5x3,2cm - per 32
Art. 32865

In confez. da 32 a 1,715 € L'unità In confez. da 32 a 1,406 € L'unità

52,14 € IVA inclusa 42,74 € + IVA

In confez. da 32 a 1,635 € L'unità In confez. da 32 a 1,34 € L'unità

Spatola/raschietto impasto per pizza 11x15,2cm in acciaio inox
6,48 € IVA inclusa 5,31 € + IVA
Spatola 7x35cm vinile bianco
Art. 36559
3,59 € IVA inclusa 2,94 € + IVA

Hai bisogno di ispirazione?

Lasciati ispirare dalla nostra selezione di idee per valorizzare i tuoi spazi espositivi e presentare al meglio i tuoi prodotti.

 

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Packaging ed etichettatura per valorizzare, proteggere e informare

Il packaging riflette l’identità del tuo brand e valorizza la qualità dei tuoi prodotti in ogni fase del percorso cliente:

  • Sacchetti per il pane, scatole per dolci e packaging per prodotti da forno e viennoiserie: per una presentazione curata e accattivante.
  • Shopper in kraft, supporti per torte e nastri: soluzioni pratiche, estetiche ed ecosostenibili.
  • Etichette, blocchi cassa e buoni d’ordine: per indicare i prezzi dei prodotti, segnalare gli allergeni e valorizzare le preparazioni artigianali fatte in casa.

La nostra selezione di soluzioni per packaging ed esposizione

Scatola pasticceria Baroque c/finestra The Pack cartone ondulato 28x28x10cm x100
Art. 300059

In confez. da 100 a 1,159 € L'unità In confez. da 100 a 0,95 € L'unità

110,09 € IVA inclusa 90,24 € + IVA

In confez. da 100 a 1,098 € L'unità In confez. da 100 a 0,90 € L'unità

Stampo per muffin in cartone Kraft Ø6x5,5cm - per 100
Art. 300754

In confez. da 100 a 0,072 € L'unità In confez. da 100 a 0,059 € L'unità

6,83 € IVA inclusa 5,60 € + IVA

In confez. da 100 a 0,073 € L'unità In confez. da 100 a 0,06 € L'unità

Piattino alimenti in cartone Dessert color Oro Ø9CM - Confez. da 100

In confez. da 100 a 0,108 € L'unità In confez. da 100 a 0,089 € L'unità

10,31 € IVA inclusa 8,45 € + IVA

In confez. da 100 a 0,098 € L'unità In confez. da 100 a 0,08 € L'unità

Sacchetto per il pane in kraft 14+9x46cm naturale - per 500
29,08 € IVA inclusa 23,84 € + IVA
Busta neutra 1kg 18+5x27cm - da 1000

In confez. da 1000 a 0,021 € L'unità In confez. da 1000 a 0,017 € L'unità

19,69 € IVA inclusa 16,14 € + IVA

In confez. da 1000 a 0,024 € L'unità In confez. da 1000 a 0,02 € L'unità

Borsa per pane con finestra kraft marrone 23x34+5cm - per 1000
Art. 57444

In confez. da 1000 a 0,101 € L'unità In confez. da 1000 a 0,083 € L'unità

96,18 € IVA inclusa 78,84 € + IVA

In confez. da 1000 a 0,098 € L'unità In confez. da 1000 a 0,08 € L'unità

Carta da forno silicone doppia faccia naturale 41g/m2 40x60 cm - per 500
Art. 58833

In confez. da 500 a 0,122 € L'unità In confez. da 500 a 0,10 € L'unità

57,94 € IVA inclusa 47,49 € + IVA

In confez. da 500 a 0,11 € L'unità In confez. da 500 a 0,09 € L'unità

Busta baguette con finestra 9+3x60cm - Pack da 500
Art. 59872

In confez. da 500 a 0,064 € L'unità In confez. da 500 a 0,052 € L'unità

30,24 € IVA inclusa 24,79 € + IVA

In confez. da 500 a 0,061 € L'unità In confez. da 500 a 0,05 € L'unità

PERSO SHOP RETIF

Véhiculez votre image sur vos sacs, boîtes pâtissières, étiquettes.. avec notre service personnalisation

Soluzioni di gestione e marketing per rendere il tuo punto vendita più efficiente e visibile.

Gestire con metodo significa garantire giorno dopo giorno la redditività del tuo punto vendita, assicurando al tempo stesso un’organizzazione fluida ed efficiente. Significa anche saper comunicare in modo efficace: una gestione strutturata, abbinata a strumenti marketing adeguati, ti permette di ottimizzare la visibilità della tua attività e attirare una clientela locale e mirata.

  • Software di cassa e gestione delle scorte: per risparmiare tempo ed evitare rotture di stock.

  • Strumenti contabili e dashboard di controllo: per monitorare la tua attività con maggiore serenità.

  • Presenza online, sito web e social network: per raggiungere una nuova clientela locale e fidelizzata.

  • Segnaletica chiara, cavalletti e stop trottoir: per attirare, informare e fidelizzare i tuoi clienti.

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La nostra selezione di soluzioni per gestire e promuovere la tua attività

Cavalletto da marciapiede con ardesia in mogano 70x125cm
118,21 € IVA inclusa 96,89 € + IVA
Cavalletto da marciapiede verniciato nero 70x125cm
Art. 14818
165,72 € IVA inclusa 135,84 € + IVA
Etichette a cavalletto nero opaco 8x7cm - per 120
7,43 € IVA inclusa -40 % 6,09 € + IVA -40%

In confez. da 120 a 0,037 € L'unità In confez. da 120 a 0,03 € L'unità

Etichetta cavalletto bianca con cornice blu - 76x38mm - Pack da 100
Art. 3526

In confez. da 100 a 0,09 € L'unità In confez. da 100 a 0,074 € L'unità

8,56 € IVA inclusa 7,02 € + IVA

In confez. da 100 a 0,085 € L'unità In confez. da 100 a 0,07 € L'unità

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BONUS: altre idee semplici per valorizzare il tuo punto vendita

  • Software per ordini o preordini online: per rendere più fluida la vendita e migliorare l’efficienza operativa.
  • Divise personalizzate: per rafforzare la tua identità visiva e valorizzare il team.
  • QR code per menu o pagamento: per semplificare il percorso cliente e offrire un’esperienza più connessa.

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