Carta forno

La carta forno è un tipo particolare di carta oleata antiaderente, perfetta per la cottura in forno o in microonde, perchè permette agli alimenti di cuocere uniformemente ed evita che si attacchino a teglie o superfici. La carta da forno Retif è disponibile in rotoli o fogli; della stessa gamma, la carta in PET trasparente ideale anche per la cottura a vapore o a bagnomaria. Questo tipo di imballaggio è indispensabile per panetterie, pasticcerie ed altre attività gastronomiche che producono e commercializzano prodotti dolci o salati da forno.