Carta oleata

Carta oleata per alimenti freschi

Cos’è la carta oleata? Si tratta di una carta impermeabile all'olio o al grasso, un materiale naturale resistente all'aria e al vapore e viene normalmente utilizzata in cottura, per foderare gli stampi, per la conservazione (ad esempio per i cibi in frigorifero) e gli imballaggi alimentari come ad esempio per incartare alimenti e prodotti da banco freschi.

Come si produce? Normalmente la carta oleata viene prodotta raffinando lo stock di carta e creando così un foglio con porosità molto bassa. Questo foglio è super calandrato tramite cilindri rotanti, in acciaio o ghisa, fra i quali viene fatto passare la carta da lavorare per migliorare ulteriormente la densità, creando una carta sottile e trasparente chiamata glassine.

La glassina viene trattata con amidi, alginati o carbossimetilcellulosa in una pressa dimensionale per riempire i pori e trattare la carta chimicamente per renderla repellente al grasso. Le grammature sono in genere 30-50 g / m²

La carta oleata alimentare è uno dei materiali di imballaggio più richiesti da macellerie, salumerie e pescherie, per incartare gli alimenti freschi, perchè ha una grande resistenza al grasso. Nella gamma Retif puoi trovare carta paraffinata o oleata in fogli o rotoli, buste, coni in carta oleata e sacchetti oleati con chiusura adesiva, il tutto stampato con diverse fantasie a tema in base tua attività commerciale.

L'essenziale della tua gamma di imballaggi per mantenere un alto standard di qualità.

La carta oleata è uno degli imballaggi di carta essenziali se si desidera ottenere efficienza ma anche comfort d'uso. Apprezzata e persino richiesta dai tuoi clienti, questa carta oleata viene offerta al prezzo più interessante sul mercato, un'opportunità per migliorare anche la tua redditività.

Dove acquistare rotoli o fogli di carta oleata? Per incartare e avvolgere la pizza, carni, pesce, focacce... Retif dispone di un grande assortimento di misure e motivi e colori per soddisfare ogni tuo bisogno. Da anni specialisti nell'imballaggio alimentare, i nostri prodotti sono disponibili al pronto e al miglior prezzo online.

Dove buttare i fogli di carta oleata usata? Ricordiamo che devono essere riposti negli appositi contenitori della raccolta differenziata in particolare se composta da parti separate carta/plastica. In alcun caso devono essere gettati nei contenitori del cartone o della carta.

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